Immer wieder werde ich von Fachkräften und Eltern gefragt: Wie gehen wir mit Kindern um, die viel essen wollen? Eine wichtige Frage – denn Essverhalten ist oft Ausdruck des Befindens. Die Art, wie ein Kind Nahrung annimmt oder verweigert, kann Hinweise auf seine emotionale oder soziale Situation geben.

Wichtige Schritte:

• Beobachtungen dokumentieren und Bezugspersonen informieren.
• Bei Bedarf Fachpersonen hinzuziehen.

Aufgrund meines beruflichen Hintergrunds betrachte ich das Thema aus pädagogischer Sicht. Zuerst kläre ich:

• Wie oft zeigt das Kind dieses Verhalten? Nur bei bestimmten Speisen oder generell?
• Befindet es sich in einer Wachstumsphase?
• Wie wirkt das Kind insgesamt? Fröhlich, bedrückt, in der Gruppe integriert?

 
Mögliche Hintergründe für schnelles oder übermässiges Essen:

• Kompensation von Gefühlen oder Abbau von Spannungen durch Essen.
• Vorbilder im Umfeld: Wird das Essverhalten zuhause oder in der Institution vorgelebt?
• Familiäre Situation: Gibt es ausreichend Nahrung? Wie ist die Stimmung bei Mahlzeiten?
• Laute, gestresste, unruhige Atmosphäre
• Bestehen strenge oder starre Regeln etc.?

Wichtig: Viel essen darf nicht moralisch bewertet werden. Es geht darum, Ursachen zu verstehen und gemeinsam neue, hilfreiche Verhaltensweisen zu entwickeln. Es gibt kein Patentrezept – aber tragfähige Beziehungen und Vertrauen sind oft der Schlüssel. Erst dann können Verhaltensänderungen gelingen.

Praktische Tipps:

• Kleine Pausen während der Mahlzeit einbauen (z. B. durch Gespräche oder kleine Aufgaben).
• Zeit für das Essen verlängern, damit das Sättigungsgefühl einsetzen kann (dauert ca. 20 Minuten).
• Kein Druck, kein Zwang – Ziel ist es, ein gesundes, selbstbestimmtes Essverhalten zu fördern.

Die K&F Fachstelle Kinder&Familie bietet zu Themen rund um herausfordernde Esssituationen massgeschneiderte Angebote an, welche von mir betreut und durchgeführt werden.

Rahim Lascandri 
Fachverantwortlicher Gemeinsam Essen